Biologische Vielfalt: Grundlage eines zukunftsfähigen Lebensmittelhandels / BVLH und Handelsunternehmen veröffentlichen Maßnahmenpapier

Berlin (ots) - Als Teil der Wertschöpfungskette und Bindeglied zum
Verbraucher engagieren sich die Unternehmen des Lebensmittelhandels
seit Jahren für den Erhalt der biologischen Vielfalt. Der
Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) hat die
Initiativen, Projekte und Maßnahmen der Unternehmen in einer
Broschüre zusammengestellt und anlässlich der morgigen Eröffnung der
Weltleitmesse Anuga veröffentlicht.

"Den Handelsunternehmen ist bewusst, dass nur funktionsfähige und
biologisch vielfältige Ökosysteme die Möglichkeit zur dauerhaften
Produktion von Lebensmitteln bieten. Sie bilden die Grundlage für
einen zukunftsfähigen Lebensmittelhandel und sind damit essentiell
für die Unternehmen", erklärt Christian Mieles, BVLH-Geschäftsführer.
"Verbandlich wollen wir das besondere Engagement der Unternehmen noch
stärker in das öffentliche Bewusstsein transportieren, auch um
gemeinsam mit den anderen Wirtschaftsstufen, Standardgebern, NGOs und
der Politik nach weiteren Lösungen für die komplexen
Herausforderungen zu suchen", so Mieles.

Die Publikation erläutert die zahlreichen lokalen, regionalen und
nationalen Maßnahmen der Handelsunternehmen, die einen Beitrag zum
Erhalt, zum Schutz und zur Wiederherstellung von biologischer
Vielfalt leisten. Dabei stehen neben den Eigenmarken der Unternehmen
auch ihre Unternehmensstandorte im Fokus. Zudem gibt es vielfältige
Aktivitäten und Projekte entlang ihrer Lieferketten im In- und
Ausland.

Die Unternehmen leisten vielfältige Beiträge zum Erhalt der
Biodiversität unter anderem auf der Ebene Anbau, Produktion und Fang.
Beispiele sind hier der Ausbau des ökologischen Anbaus, spezifische
Vereinbarungen mit Erzeugern sowie die Weiterentwicklung von
Standards. Hinzu kommen Maßnahmen zum Schutz mariner Ressourcen und
Binnengewässer sowie zum Walderhalt.

Weitere Aktivitäten der Unternehmen liegen in den Bereichen
Produkte und Erzeugnisse. Dabei geht es zum Beispiel um
bienenfreundliche Pflanzen, regionale Sorten, alte Rassen sowie um
den Schutz und die nachhaltige Nutzung der Fischbestände. Neben dem
Engagement der Unternehmen in ihren globalen Lieferketten zielen
weitere Beispiele auf die Standorte, Kunden und Stakeholder der
Unternehmen. So gibt es vielfältige Aktivitäten an den
Betriebsstätten, in den Märkten und in der Kundenkommunikation sowie
umfassende NGO-Kooperationen.

Die BVLH-Publikation "Biologische Vielfalt erhalten! - Engagement
des Lebensmittelhandels" ist hier abrufbar:
www.bvlh.net/informationen/publikationen.html



Pressekontakt:
Christian Böttcher
Pressesprecher

Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V. (BVLH)
Am Weidendamm 1A
10117 Berlin

Telefon: 030 / 72 62 50-86
boettcher@bvlh.net
www.bvlh.net

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